Käseschnitzel á la HERZGUT

Zubereitung

1. Thüringer Bauernkäse quer halbieren.
2. Die gut 2 cm dicken Weichkäsescheiben erst im verquirlten Ei und dann im Semmelmehl wenden.
3. Butter in einer beschichteten Pfanne zerlaufen lassen und die panierten Käsescheiben bei nicht zu starker Hitze vorsichtig von beiden Seiten braten.
4. Mit pikanter Feigen Sauce garnieren und mit frischem Stangenweißbrot servieren. ... und schmecken lassen.

Guten Appetit wünscht Ihre FrischeMolkerei HERZGUT.